Domaine Orenga de Gaffory

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Domaine Orenga de Gaffory

Córcega

La Bodega nace en 1967, ubicada en las laderas del Golfo de Sain Florent, bañada por el sol acariciada por la brisa marina, las llanuras vinícolas de Patrimonio producen unos vinos de excepción desde el siglo XIII. Los Pagliaghji, construidos en esas tierras atestiguan de esa larga y rica tradición vinícola. Con sus paredes de piedra y canto rodado y sus tejados cubiertos de hierba son un patrimonio arquitectónico único. Es en este entorno que hace mas de 50 años nacio la Bodega de Orenga de Gaffory. Pocos años después del nacimiento de la bodega (1974), Henri Orenga de Gaffory se une a su Padre, Pierre, para trabajar las tierras y poner en valor este patrimonio único que al cabo de pocos años se convierte en una de las bodegas de referencia de la Apelación de Origen Protegido Patrimonio. En 2016, la Bodega Orenga de Gaffory, festejo su cincuenta aniversario y empezó la conversión de sus 56 hectáreas de viñedos a la cultura biológica.

El viñedo se desarolla en suelos mayoritariamente argilo calcareos. Las placas calcareas del Mioceno recuerdan mucho los suelos de Toscana. Este suelo favorece la crianza de vinos carnoso, elegantes, potentes y a su vez muy finos y elegantes. EL viñedo se beneficia a su vez del climat temperado del golfo de Saint Florent : temperaturas suaves, una cantidad de horas de sol excepcionales y una brisa marina suave y refrescante el Libecciu. La Bodega se extiende sobre 5 grandes zonas situadas entre los pueblos de Patrimonio, Barbaggio, Saint-Florent, Oletta, et Poggio d’Oletta. Aqui se reparten jovenas y viejas viñas lo que permite realizar unos ensamblajes de productos complejos tanto en estructura conmo aromas, en esa busqueda contiuna de la bodega de encontrar el equilibrio idoneo entre teruño y las distintas variedades de uvas. Los varietales que trabaja la bodega son : Niellucciu, Vermentinu, Sciaccarellu y Garnacha asi como algunos varietales antiguos como el Muscat à Petits Grains, el Minustellu y el Aleatico