Bodega Alma das Donas

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Bodega Alma das Donas

Ribeira Sacra

Entre antiguos bancales de viñas en la ladera del Río Sil, donde los monjes alzaron el monasterio de San Vicente de Pombeiro en el siglo XII, está ubicada AlmaDasDonas. Considerado uno de los rincones más emblemáticos de la Ribeira Sacra, el entorno se caracteriza por ser un escenario de paz y sosiego convirtiéndolo así en un lugar idóneo para la elaboración de sus vinos. En AlmaDasDonas saben el esfuerzo y sacrificio que requiere la elaboración del vino, sobre todo dadas las dificultades del terreno. Perfectamente integrada en su entorno, la producción se basa exclusivamente en la uva procedente de viñedos ubicados en las laderas del Río Sil. Los viñedos están situados en las laderas del Río Sil sobre un suelo granítico y pizarroso. Debido a su ubicación en fuerte pendiente y a su orientación sur- suroeste, se benefician de un microclima excepcional para la elaboración del vino.

Caracterizados por sus laderas escarpadas, no existe la mecanización a excepción de un sencillo sistema de rieles que facilita el transporte de las uvas. Tanto la recogida como la producción, se lleva a cabo de manera rigurosamente artesanal. Se trata por lo tanto, de un trabajo heroico en el que se pone esfuerzo, pasión y alma con el fin de elaborar unos vinos con personalidad propia Más de tres hectáreas de viñedos propios cultivados a lo largo de los escarpados bancales tan característicos de la Ribeira Sacra. Se trata, por lo tanto, de un trabajo heroico en el que se pone esfuerzo, pasión y alma con el fin de elaborar unos vinos únicos. Para la elaboración de los vinos, se emplean cepas de más de 50 años de antigüedad. Las cepas están enclavadas en terrazas recostadas al abrigo del río y bajo la tutela de milenarios bosques de especies autóctonas. Apostamos por las variedades propias de la zona, en particular Mencía y Godello. El objetivo prioritario es conseguir la mayor calidad en origen para obtener un vino de alta expresión.